Lattuga Ciucca / Ubriacona Semi
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Lattuga Ciucca / Ubriacona – Circa 400 Semi
Caratteristiche della Pianta
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Nome Locale: Il termine “Ciucca” deriva dal dialetto locale e significa “ubriacatura”, riferendosi probabilmente all colore che presenta del colore rosso del cespo.
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Aspetto: La lattuga Ciucca presenta un cespo voluminoso e aperto di buona dimensione, con foglie bionde bordate di un rosso vinaccia. Le foglie hanno margini frastagliati che aggiungono un tocco decorativo alla pianta.
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Sapore e Texture: La varietà ha un sapore eccellente, delicato e fresco, con una consistenza croccante che la rende ideale per insalate. Le foglie sono morbide ma abbastanza robuste da resistere alla manipolazione.
Semina e Trapianto
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Semina: Può essere seminata direttamente in campo o in vasetti. È ideale seminare tra la primavera e l’inizio dell’estate, in modo da raccogliere durante le stagioni più fresche.
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Distanza di Semina: Si consiglia di mantenere una distanza di 30 cm tra le piante per favorire la crescita sana del cespo.
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Trapianto: Se semini in contenitori, trapianta le piantine quando sono abbastanza robuste, a circa 10-12 cm di altezza.
Cura e Manutenzione
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Terreno: Predilige terreni ben drenati e fertili. Aggiungere compost o letame ben decomposto per favorire una crescita sana.
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Irrigazione: Mantenere il terreno umido durante la stagione di crescita, ma evitare ristagni d’acqua.
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Posizione: La lattuga Ciucca si adatta bene a posizioni soleggiate o parzialmente ombreggiate. È importante che non venga esposta a temperature troppo elevate per evitare che diventi amara.
Raccolta e Utilizzo
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Raccolta: La lattuga Ciucca può essere raccolta circa 60 giorni dopo la semina, quando il cespo è ben sviluppato. Si può raccogliere a cespo intero o foglia per foglia, a seconda delle necessità.
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Utilizzo in Cucina: Questa lattuga è perfetta per insalate fresche, ma può anche essere utilizzata come guarnizione per piatti di carne o pesce. La sua dolcezza e croccantezza la rendono ideale per aggiungere freschezza a ogni pasto.
Consigli Utili
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Resistenza e Crescita: La lattuga Ciucca è una varietà rustica e resistente che cresce bene anche in condizioni di clima variabile. Non richiede cure particolari, ma apprezza il terreno ricco e ben drenato.
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Controllo della Fioritura: Come tutte le lattughe, è importante rimuovere i fiori non appena appaiono per evitare che la pianta vada a seme e diventi amara.
La Lattuga Ciucca, con il suo sapore eccellente e il suo aspetto decorativo, è una varietà da includere in ogni orto.
La sua crescita vigorosa e la resistenza a diverse condizioni la rendono ideale per chi cerca una lattuga gustosa e facile da coltivare.