Melanzana Thai Lunga
1,40€
Melanzana Thai Lunga – Circa 10 Semi
Caratteristiche del Frutto
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Dimensioni: Lunghezza tra 20 e 22 cm.
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Polpa: Bianca, con pochi semi.
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Colore: Esterno di un bel viola intenso.
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Sapore: Dolce e delicato.
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Caratteristiche della Pianta
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Clima:
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Predilige un ambiente temperato-caldo e soleggiato.
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Resistente a condizioni di alta temperatura.
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Crescita: Germina a 20-24°C, con temperatura ottimale tra 24-26°C.
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Guida alla Coltivazione
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Preparazione del terreno:
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Assicurati che il terreno sia ben drenato, fertile e ricco di sostanza organica.
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Il pH ideale è tra 6.0 e 7.5.
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Semina:
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Effettua la semina in primavera inoltrata ( da Aprile a Giugno ), quando il rischio di gelate è passato.
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Pianta i semi in semenzaio a una profondità di 1-1,5 cm.
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Mantieni una temperatura di germinazione tra 20 e 24°C.
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Trapianto:
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Quando le piantine raggiungono i 10-15 cm di altezza e hanno almeno 4-5 foglie vere, trapiantale in piena terra.
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Mantieni una distanza di 40-50 cm tra le piante e 60-70 cm tra le file.
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Cura:
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Irrigazione: Innaffia regolarmente, mantenendo il terreno umido ma non eccessivamente bagnato.
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Concimazione: Applica un fertilizzante bilanciato durante la crescita e uno ricco di potassio durante la fioritura e la fruttificazione.
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Potatura: Elimina le foglie e i frutti danneggiati per favorire la crescita.
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Raccolta:
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Raccogli i frutti quando raggiungono una lunghezza di 20-22 cm, prima che i semi si induriscano.
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Utilizzi in Cucina
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Ideale per:
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Cottura in padella.
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Grigliate.
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Conservazione sotto olio o altre preparazioni tradizionali.
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Perfetta per ricette esotiche come curry o salti in padella, oppure per ricette mediterranee come melanzane ripiene o caponate.
Perché Coltivare la Melanzana Thai Lunga?
Una varietà versatile e saporita, con pochi semi e una polpa dolce e compatta. Perfetta per chi desidera un frutto di alta qualità adatto a molteplici preparazioni culinarie, dalle ricette italiane a quelle orientali.
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